Tort jako symbol wesela

Tort jako jeden z głównych symboli wesela towarzyszy Młodej Parze od niepamiętnych czasów. To nie tylko dekoracja i pyszny deser, ale także symboliczne połączenie dwóch osób w tym wyjątkowym dniu. Podczas wesela każdy gość zwraca uwagę na tort, który pojawia się na sali i żadne inne potrawy nie zrobią takiego wrażenia, jak ten deser. Goście zapamiętują go na długi czas i wspominają podczas rodzinnych spotkań. Czym powinien charakteryzować się dobry tort weselny?

Tort weselny - charakterystyka

Uroczystość zawarcia związku małżeńskiego oraz przyjęcie weselne od najdawniejszych czasów stanowi jedno z ważniejszych wydarzeń w życiu rodziny. Na weselu bardzo duże znaczenie odgrywa dobrej jakości jedzenie, wśród którego znajduje się tort weselny. Jest ozdobą każdego przyjęcia weselnego i stanowi punkt kulminacyjny.

Tort weselny związany jest ze starą tradycją, która polegała na częstowaniu gości kołaczem weselnym i symbolizowała płodny związek. Obecnie tort na weselu oznacza słodkie i pomyślne życie we dwoje. Państwo Młodzi kroją pierwszy kawałek razem i karmią się nim wzajemnie, co oznacza, że będą dla siebie samą słodyczą.

Dziś najlepszym rozwiązaniem jest zamówienie tortu w pracowniach cukierniczych, które specjalizują się w wypiekach takich deserów. Potrafią stworzyć dzieła sztuki, o różnej wielkości, kształcie i wzorze. Można także skomponować tort według własnych preferencji. Klasyczny tort weselny składa się z trzech, lub czterech pięter. Jako zwieńczenie i dekoracje tortu wykorzystuje się figurki Państwa Młodych, gołąbki, obrączki, lub kwiaty.

Podstawą, która wpływa na smak całego ciasta, jest odpowiednio przygotowany krem. Najpopularniejszym wyborem wśród Pary Młodej są te o smaku śmietankowym, czekoladowym oraz owocowym. Ważne jest także, aby deser nie był za słodki, a więc, jeżeli w menu weselnym znajdują się ciężkie potrawy, tort powinien być lekki, np. owocowy. W przypadku natomiast, gdy potrawy będą lekkie, tort może być ciężki i o intensywnym smaku (np. podwójnie czekolady biszkopt oraz krem).

Dlaczego tort stanowi ważny element wesela?

Zwyczaje weselne oraz polskie obrzędy ślubne do dziś są zakorzenione w tradycji Polaków. Tort weselny jest drugim, zaraz po Młodej Parze, najważniejszym uczestnikiem wesela. Wprowadzenie go na salę obserwują wszyscy, zachwycając się jego urozmaiconymi dekoracjami z masy cukrowej, kremu lub opłatków. Nic więc dziwnego, że tort weselny zyskał miano małego dzieła sztuki.

Jak mówi przedstawiciel pracowni cukierniczej Skotniki oferującej produkcję tortów weselnych: Aby znaleźć odpowiedni tort weselny, Para Młoda powinna wcześniej dokładnie sprecyzować swoje oczekiwania. Bez problemu można także zamówić ciasto bez glutenu, laktozy, bądź wegańskie. To cukiernik jest profesjonalistą w swojej dziedzinie i pomoże w doborze odpowiedniego tortu. W przypadku wesela w stylu glamour, ciasta typu np. naked cakes nie do końca się sprawdzą, a na przyjęciu w stylu shabby chic, nie będą pasować czarno - białe geometryczne wzory. Warto więc posłuchać rad doświadczonego cukiernika, który wyjaśni obecne trendy.

Decydując się na zamówienie tortu weselnego, warto skorzystać z oferty doświadczonych pracowni cukierniczych. Świeże wyroby na zamówienie to gwarancja udanej i pysznej transakcji.