Jakie drzewka owocowe wybrać do ogrodu?

Ozdobą każdego przydomowego ogrodu są drzewka owocowe. Jakie wybrać, aby dobrze komponowały się z otoczeniem, a jednocześnie przynosiły nam obfite plony latem? Czym się kierować, aby w przyszłości móc cieszyć się wybornym smakiem domowych przetworów? Istnieje kilka zasadniczych czynników, na które trzeba zwrócić uwagę, przy wyborze odpowiednich drzewek.

Ze względu na klimat, dobór drzewek owocowych na naszej działce to podstawa. Zanim zaczniemy sadzenie, dobrze jest przyswoić sobie kilka podstawowych informacji, dzięki którym w przyszłości zbierzemy obfite plony i będziemy mogli wykorzystać owoce z własnego ogrodu do produkcji przetworów oraz soków. Nic bowiem nie równa się smakowi dżemu z przydomowych śliwek.

Postaw na odporność

Ze względu na klimat, panujący w Polsce, odporność drzewek owocowych na mróz to podstawa. Niemniej ważna jest odporność na choroby. – zdradza sadownik ze Szkółki Drzewek Waleczek – Wiele drzewek wymaga specjalistycznych, systematycznych oprysków chemicznych, co jest niemożliwe w przydomowych ogródkach. Zdecydujmy się zatem na takie, które wykazują się wysoką odpornością na choroby.

Z tego powodu, królową polskich sadów pozostaje od wielu lat jabłoń. Wyróżnia się największą odpornością na mróz, a jej owoce możemy wykorzystać nie tylko na soki czy przetwory, ale również w produkcji wypieków. Mała wrażliwość jabłoni na choroby powoduje, że jest najczęściej sadzonym drzewkiem owocowym. Innym drzewkiem owocowym, wykazującym dużą odporność na mróz oraz choroby, takie jak monilioza czy rak bakteryjny, jest wiśnia. Grusze bywają mniej odporne na mrozy, za to rzadziej porażają je choroby, podobnie jak śliwy. Najmniej odporne na niskie temperatury pozostają czereśnie, morele oraz brzoskwinie, które nadają się do sadzenia jedynie w cieplejszych rejonach kraju. Wymienione wyżej rośliny to rośliny wysokopienne. Oprócz walorów w postaci pysznych owoców, posiadają także inne zalety. Posadzone w ogrodzie, stworzą niepowtarzalny klimat starego siedliska, a także dadzą tak potrzebny latem cień. Niemniej liczą się ich walory dekoracyjne. Wiśnie czy brzoskwinie w porze kwitnienia mogą pełnić funkcje roślin ozdobnych.

Samopylne czy do pary

Innym kryterium wyboru drzewek owocowych do ogrodu powinien być sposób ich zapylania. Jabłonie, grusze oraz czereśnie to drzewka obcopylne, co oznacza, że, aby powstały owoce, ich kwiaty muszą być zapylone pyłkiem z rośliny innej odmiany. Dlatego też do małych ogrodów polecane są rośliny samopylne, nie wymagające obcych zapylaczy, takie jak brzoskwinie, morele, wiśnie czy niektóre śliwy. Drzewka owocowe w ogrodzie pełnią nie tylko funkcję, związaną z przynoszeniem plonów w postaci smacznych owoców. Aby spełniały rolę dekoracyjną, warto zastanowić się nad wyborem odpowiednich rodzajów, a także ich rozplanowaniem w przydomowym ogrodzie.