Jak przygotować smaczne i zdrowe przekąski fingerfood?

Podczas różnego rodzaju towarzyskich spotkań warto postawić na niewielkie przekąski, które można zjeść na jeden kęs. Są one nazywane mianem fingerfood. Można je przygotować szybko, jednak konieczna jest wiedza na temat odpowiedniego łączenia poszczególnych składników. Jakie przekąski są smaczne, a zarazem zdrowe? Co można wykorzystać do ich przygotowania?

Propozycje smacznych i zdrowych przekąsek na imprezę 

Podczas różnego rodzaju spotkań towarzyskich konieczne okazuje się postawienie na jedzenie, które pozwala na spożycie bez użycia sztućców, najlepiej na jeden kęs. Wśród takich przekąsek pojawiają się różne propozycje. Przykłady takich fingerfoods to:

• roladki z grillowanej cukinkii, z dodatkiem serka i kawałków łososia,
• rollsy z kurczaka nadziewane warzywami,
• tartinki z łososiem i serkiem,
• bruschetta z pomidorami i ziołami,
• spring rollsy z warzywami,
• koreczki z oliwkami, serem i warzywami,
• faszerowane jajka.

Fingerfood, czyli przekąski na jeden kęs, mogą przyjmować także wiele innych postaci. Wszystko zależy od charakterystyki konkretnego spotkania, a także potrzeb biorących w nim udział osób. Zwykle są to przekąski słone, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by stworzyć również ich słodkie odpowiedniki – na przykład z dodatkiem owoców. Doskonale sprawdzają się m.in. niewielkie tarty z ciekawymi dodatkami, w tym kremem owocowym czy musem.

Produkty niezbędne do przygotowania fingerfood znajdziesz m.in. w asortymencie sklepu internetowego Oliwki etc. Są to różnego rodzaju pasty, oliwki czy inne elementy często wchodzące w skład drobnych przekąsek. Takie składniki można umieścić zarówno na bagietkach, jak i w plackach do tortilli czy nawet stworzyć z nich niewielkie szaszłyki. Wszystko zależy wyłącznie od Twojej wizji.

Co zrobić, by przekąski na imprezę były zdrowe? 

Przekąski na imprezę często zawierają warzywa, czego doskonałym przykładem są springrollsy czy nawet tortilla wypełniona takimi składnikami i przekrojona na mniejsze kawałki. Z tego powodu na ogół są to przekąski dość zdrowe, które z powodzeniem umilą każde spotkanie towarzyskie. Inspiracji do stworzenia fingerfoods jest znacznie więcej – wszystko zależy od preferencji Twoich i Twoich gości. Najważniejsze, by były to przekąski odpowiednio niewielkie, pozwalające na zjedzenie bez konieczności używania sztućców czy ich krojenia.