Jak i czym odkamieniać ekspres do kawy?

Odkamienianie ekspresu do kawy powinno być wykonywane regularnie. Wapniowe osady mogą bowiem powodować uszkodzenia sprzętu, a także niekorzystnie wpływają na smak zaparzanego napoju. Nowoczesne urządzenia powiadamiają o konieczności wyczyszczenia, a proces odbywa się automatycznie. Wystarczy użyć odpowiedniego preparatu i uruchomić właściwą funkcję z menu.

Dlaczego trzeba odkamieniać ekspres?

Producenci ekspresów do kawy zalecają korzystanie z przefiltrowanej wody, która wolna jest od substancji wpływających na smak kawy oraz wapnia, który osadza się w przewodach kawowych. Filtrowanie wody do ekspresu pozwala zatem zapobiegać najczęstszej przyczynie uszkodzeń sprzętu. Niemniej jednak konserwacja urządzenia jest konieczna, aby przedłużyć jego żywotność, a jedną z podstawowych czynności jest właśnie odkamienianie. Jak podkreślają serwisanci ekspresów do kawy z firmy BiCafe, odkamienianie powinno być przeprowadzane co 200 filiżanek, zatem jego częstotliwość zależna jest od intensywności eksploatacji.

Czym odkamieniać ekspres do kawy?

Na rynku dostępnych jest wiele preparatów do odkamieniania. Przed zakupem odpowiedniego środka warto zapoznać się z zaleceniami producenta. W sprzedaży są środki odkamieniające w postaci gotowych do użycia substancji. Często stosowane są także domowe mikstury na bazie octu, kwasku cytrynowego i sody, które jednak mogą powodować uszkodzenia podzespołów ekspresu.

Jak odkamieniać ekspres do kawy?

Aby odkamienić ekspres do kawy, powinno się najpierw wyciągnąć i przepłukać pojemnik na wodę. Następnie należy uzupełnić zbiornik wodą i rozpuścić w nim preparat. Po 15 minutach odkamieniacz powinien być już całkowicie rozpuszczony, zatem można uruchomić urządzenie, wybierając z menu funkcje odkamieniania. W ekspresach mniej zaawansowanych wystarczy włączyć cykl parzenia kawy. Profesjonalne preparaty pozwalają na bardzo dokładne i szybkie usunięcie osadów wapniowych z przewodów.

Domowe sposoby odkamieniania nie są zalecane przez producentów sprzętu, ponieważ mogą być przyczyna poważnych awarii. Przede wszystkim, mikstury z kwasku cytrynowego, sody i octu ciężko domyć. Domowe preparaty pozostawiają osad na przewodach kawowych, który następnie trzeba dokładnie wypłukać. Zapach octu może długo utrzymywać się w przewodach kawowych, co niesie negatywny skutek dla aromatu kawy. Co więcej, działanie octu przyspiesza degenerację silikonowych uszczelek znajdujących się w podzespołach sprzętu.