Działanie i właściwości oleju MCT

Tłuszcze powinny być elementem diety każdej osoby. Są one niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu, jednak warto rozdzielić je na zdrowe i takie, które mogą powodować problemy. W ostatnim czasie popularnością zaczęły cieszyć się oleje MTC. Ich nazwa jest dość enigmatyczna dla wielu osób. Czym dokładnie są takie tłuszcze i jakie mają właściwości?

Czym są oleje MCT? 

Oleje MCT to średnio łańcuchowe kwasy tłuszczowe (z ang. medium chain triglycerides). Takie tłuszcze różnią się od swoich tradycyjnych odpowiedników głównie ze względu na dokładny przebieg procesu ich trawienia i wchłaniania. Trafiają one bowiem bezpośrednio do wątroby z komórek nabłonka jelitowego. Nie wymagają więc udziału żółci i lipazy, czym różnią się od pozostałych typów olejów.

Działanie olejów MCT polega na szybkim dostarczeniu do organizmu energii bez uczucia spadku po ich strawieniu. Co więcej, nie powodują one tak szybkiego przyrostu tkanki tłuszczowej jak inne tłuszcze, dlatego są polecane podczas odchudzania. Posiłek z olejem MCT daje także uczucie sytości na długie godziny. Z tego powodu jest to składnik chętnie wybierany przez sportowców, którzy przygotowują się do intensywnych treningów.

- Oleje MCT bardzo często są wykorzystywane do tworzenia suplementów. Taki składnik sprawdza się dobrze w przypadku osób, które borykają się z problemami ze wchłanianiem tłuszczów. Co więcej, olej MCT jest także bezpieczny dla dzieci i niemowląt. Niekiedy suplementy zawierające ten składnik pomagają w leczeniu alergii pokarmowych – mówi specjalista z firmy Ilkow Trade oferującej olej MCT w płynie.

Jakie są właściwości olejów MCT? 

Oleje MCT są doskonałym środowiskiem do rozpuszczenia takich witamin, jak A, D, E i K. Wiele tłuszczów tego typu cechuje się także neutralnym smakiem i zapachem, dlatego mogą być one dodawane do suplementów diety. Co więcej, oleje MCT pomagają w walce z bakteriami i grzybami. Wszystko za sprawą zawartości kwasu kaprylowego, laurynowego i dekanowego.

Oleje MCT potrzebują do spalania dwa razy mniej tlenu niż inne tłuszcze. Oznacza to, że są one świetnym wyborem dla osób aktywnych. Oprócz tego, oleje MCT stabilizują poziom glukozy we krwi oraz zmniejszają apetyt. Ich właściwości sprawdzają się świetnie w produkcji żywności dla osób borykających się z wieloma schorzeniami związanymi z układem pokarmowym.

Niektóre tłuszcze MCT występują także w kosmetykach. Wszystko ze względu na pozytywny wpływ na kondycję skóry i włosów. Doskonałym przykładem jest olej kokosowy, który można znaleźć w pomadkach ochronnych, odżywkach czy peelingach.