Kryteria wyboru ekspresu do kawy

Parzenie kawy – z pozoru banalna czynność – wymaga jednak zaangażowania i wiedzy, jeśli zależy nam na naprawdę wysokiej jakości napoju. Z pomocą przychodzi tu technologia, dzięki której zaparzymy dobrą kawę szybko i wygodnie. Wszystko dzięki dobremu ekspresowi do kawy, przy użyciu którego przygotujemy ulubiony napój. Czym powinniśmy kierować się przy wyborze ekspresu do kawy?

Funkcjonalność

Ekspres do kawy powinien być przede wszystkim funkcjonalny, czyli intuicyjny w obsłudze i umożliwiający przygotowanie dokładnie takiego napoju, jaki najbardziej lubimy. Wbrew pozorom nie jest to wcale prosta sprawa – każdy bowiem preferuje inny rodzaj kawy, z różnymi dodatkami, proporcjami i odmiennymi technikami przygotowania. Ponadto mamy też różne zwyczaje i potrzeby związane z piciem kawy. Wszystko to trzeba wziąć pod uwagę wybierając ekspres do kawy. O czym szczególnie warto pamiętać kupując to urządzenie? Kluczowe znaczenie mają czynniki, takie jak:

• Zapotrzebowanie na kawę – inny ekspres do kawy kupimy do domu, gdzie zwykle potrzebne będzie kilka do kilkunastu filiżanek dziennie, a inny do biura czy do gastronomii, gdzie zapotrzebowanie jest wiele większe. W takiej sytuacji przyda się ekspres z większym zbiornikiem, który umożliwi wydawanie większej ilości kaw w szybkim czasie.
• Rodzaj przygotowywanej kawy – to kluczowa kwestia. Jeśli zależy nam wyłącznie na kawie czarnej, wystarczą podstawowe wersje ekspresów. Jeśli jednak jesteśmy miłośnikami kawy z mlekiem, np. latte macchiato czy cappuccino, przyda się model wyposażony w dyszę do spieniania mleka. Zaangażowanie w przygotowywanie kawy – to istotna kwestia, zarówno dla amatorów, jak i dla profesjonalistów. Jeśli oczekujemy szybkiego przygotowania kawy przy jak najmniejszym wkładzie w ten proces, dobrym rozwiązaniem będzie ekspres automatyczny. Koneserzy, np. zawodowi bariści, mający czas i chęci na uczestnictwo w procesie parzenia kawy, np. jej mielenie, mogą zdecydować się na ekspres kolbowy.

Poza tym warto również zwrócić uwagę na ilość dostępnych programów oraz możliwość samodzielnego program owania opcji parzenia kawy uwzględniając przy tym własne preferencje.

Wygląd

Wygląd ekspresu do kawy wydaje się być sprawą drugorzędną, jednak może mieć niebagatelne znaczenie, szczególnie, jeśli zajmuje reprezentacyjne miejsce. Dotyczy to miejsc pracy, np. biura, gdzie ekspres stanowi swoistą wizytówkę firmy i korzystają z niego zarówno pracownicy, jak i klienci. Wygląd ekspresu odgrywa również istotną rolę w gastronomii, stanowiąc ważny element aranżacji i tworząc klimat baru, restauracji czy innego lokalu. Także w domu ekspres do kawy powinien być dopasowany do wystroju wnętrza, dlatego warto zwracać uwagę na design tego typu urządzeń, które mogą być bardzo nowoczesne lub też wpisywać się bardziej w klasyczny styl retro.

Co jeszcze?

Jakie inne czynniki warto wziąć pod uwagę przy zakupie ekspresu do kawy? Istotną rolę odgrywają kwestie techniczne, w tym m. in. ciśnienie czy moc grzałki. Nie bez znaczenia jest również producent – warto stawiać na marki specjalizujące się właśnie w produkcji ekspresów do kawy. Samo urządzenie dobrze jest kupić od profesjonalnego dystrybutora, takiego jak Caffe Team Sp. z o.o. , którego specjalnością będzie nie tylko sprzedaż tego typu urządzeń, ale także dzierżawa, szkolenia dla baristów i inne usługi związane z szeroko rozumianym przygotowywaniem kawy. Dobrze dobrany, wysokiej jakości ekspres do kawy pozwoli cieszyć się idealną „małą czarną”.