Ciasteczka na Boże Narodzenie- wykrawaczki o ciekawych kształtach

Boże Narodzenie kojarzy się z różnego rodzaju wypiekami. W wielu domach tradycją jest wspólne gotowanie i przygotowywanie makowców, keksów oraz serników.  W tym czasie piecze się również wiele ciastek korzennych, pierników oraz ciasteczek migdałowych. Wszystkie słodkości oprócz dobrego smaku powinny ładnie prezentować się na świątecznym stole.  Potrzebne jest więc nie tylko dobre ciasto, ale także akcesoria do pieczenia, które nadadzą unikatowy kształt.  Jakie wykrawaczki wybrać, aby były ciekawe i świąteczne?

Jakie są rodzaje wykrawaczek do ciasteczek?

Foremki do przygotowania ciastek to niezbędnik świąteczny. Najpopularniejsze są wykrawaczki wykonane z plastiku lub stali nierdzewnej. Wykorzystane materiały są wytrzymałe na nacisk oraz przygotowane do kontaktu z żywnością. Dodatkowo występują w wielu  rozmiarach oraz różnorodnych kształtach, zarówno podstawowych jak i świątecznych.

Wśród akcesoriów do pieczenia wyróżniamy wykrawaczki do ciastek pozbawione spodu, co pozwala na wykrojenie wybranego kształtu wypieku. Dzięki ostrym krawędziom można ich  także użyć do wycinania masy cukrowej i marcepanu.

Kolejnym rodzajem są foremki do pieczenia, które mają spód, więc utrzymują kształt wlanej do nich masy. Wykonane są przeważnie z silikonu, który jest odporny na działanie wysokich temperatur, więc można bezpiecznie używać go w piekarniku. Trzecim akcesorium są foremki do odciskania kształtów. Z ich pomocą odciska się kształt ciastka na cieście, ale nie wykraja. Mogą być zrobione między innymi z drewna w formie stempli lub wałków z wzorkami.

Jakie kształty ciastek wybrać?

Ciasteczka na Boże Narodzenie najlepiej jest przygotowywać w kształtach, które kojarzą się ze świętami. Najmodniejsze wzory to choinka, gwiazdka, ciasteczkowy ludzik oraz bałwanek.

Do bardziej oryginalnych kształtów należy renifer, mikołaj, a także aniołki. Są to wzory trudne do upieczenia ze względu na ilość szczegółów, które należy wykroić, jednak wyglądają bardzo efektownie. Ze świętami kojarzą się także koła, które po ozdobieniu lukrem będą przypominać bombkę. Z kolei kwadratowe ciastko może imitować prezent.

Jak mówi ekspert z firmy produkującej akcesoria kuchenne Practic: Święta to magiczny czas, który kojarzy się ze słodkościami. Pieczenie ciastek jest tradycją, która łączy członków rodziny i jest atrakcją szczególnie dla najmłodszych. W okresie świątecznym jest to szczególnie ważne, dlatego można zaprosić wszystkich na wspólne przygotowywanie pierników. Można je później ozdobić lukrem oraz kolorowymi posypkami. Tak przygotowane ciastka są ciekawym pomysłem na prezent dla bliskiej osoby. 

W pieczeniu ciastek ważne jest także ciasto. Powinno być smaczne, elastyczne oraz łatwe do wykrajania kształtów. Najważniejszym elementem w ich przygotowaniu są składniki, które muszą być świeże. Przed rozwałkowaniem ciasto należy schłodzić, aby nie kleiło się do stołu ani foremek. Sprawdzone przepisy można znaleźć na wielu blogach kulinarnych lub na filmach udostępnianych w sieci przez znane osobowości telewizyjne.